HEAD OF OPERATIONS - OPERATIONS MANAGER (m/w/d) IN DER SYSTEMGASTRONOMIE
Arbeitsort: Gebiet NRW + Remote / Home Office Zeit: Unbefristet, Vollzeit
Du hast eine echte Leidenschaft für Food & Restaurants und Lust darauf ein neues, deutschlandweites Restaurantkonzept mit aufzubauen? Dann bist Du bei uns richtig! Unser Team in Deutschland wächst und sucht mit Dir weitere Verstärkung für die Betreuung unserer eigenen sowie franchisenehmergeführten Stores.
SO UNTERSTÜTZT DU AM BESTEN
Mitentwickeln und Vorleben unserer Unternehmensmission und -werte
Aufbau, Sicherstellung sowie Weiterentwicklung unserer einheitlichen Standards und Prozesse in Zusammenarbeit mit unseren internen und externen Bereichsspezialisten
Erreichung, fortlaufende Optimierung und Berichterstattung der Restaurantkennzahlen hinsichtlich Gästezufriedenheit, Mitarbeiter, Umsatz sowie Profitabilität
Übernahme der Führungsverantwortung von Gebiets- sowie Restaurantleitern entlang der Aufgaben des Mitarbeiterlebenszyklus
Operative Verantwortung und Steuerung von Neueröffnungen im Zuge unserer Expansion
DAS ZEICHNET DICH AUS
Mehrjährige Erfahrung als Head of Operations bzw. Operations Manager in der Systemgastronomie, u.a. in mindestens zwei Systemgastronomiekonzepten sowie mehreren geführten Gebietsleitern – ausschließliche Erfahrung als Gebiets- oder Restaurantleiter reicht leider für unsere Ziele nicht aus
Abgeschlossene Ausbildung, z.B. in der (System-)Gastronomie
Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse mittels Fortbildung oder Studium sind wünschenswert
Mitreißende und empathische Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
Sehr gute Deutsch-, gute Englisch-, und MS-Office-Kenntnisse
Regelmäßige nationale Reisebereitschaft